Жемчужина ресторанов в японском стиле

01.06 Раздел: Пресс-релизы

Японские рестораны привлекают к себе клиентов не только за счет вкуснейших и необычных блюд, но и благодаря крайне необычному и стильному дизайну и продуманному интерьеру ресторанов. 

Понтотё Котоси (Pontocho Kotoshi, ぽんとちょことし) — ресторан в японском стиле, расположившийся в одном из крупнейших городов архипелага, в Киото. Его ценят как иностранцы, которым выдается возможность оценить новую для многих культуру, так и местные жители, а это, как известно, главный показатель при выборе заведения.

Много лет назад, в начале XX века, здание кафе раньше использовалось для чайных церемоний. Сейчас же, наслаждаясь японской кухне, вы можете увидеть прекрасные берега реки Камогава. Всего вы можете разместиться в одной из шести комнат, которые находятся на двух этажах. Кроме того вы будете окружены неповторимым колоритом, ведь, как известно, в зависимости от острова меняются и традиции.

Недалеко от изумительно красивой реки Мисосоги есть специальный берег, созданный искусственно. Он называется Норё-доко. В Понтотё Котоси (иногда его ошибочно называют Понточо Котоши) вы будете находиться именно там, в месте, где можно забыть о рутинной работе, о суете дней и наслаждаться бризом и прекрасным звуком течения прохладным источником. При этом вы можете попробовать необычную французскую кухню: ведь здесь примешиваются японские нотки, что создает уникальную вкусовую композицию.

Интерьер внутри помещения устроен таким образом, чтобы ничто не отвлекало вас от дегустации. Более того, концепция основана на книге Дзюнитиро Танизаки — очень многие элементы, в том числе мебель для ресторана, покрыты черным лаком Уруси, поскольку считается, что именно такой дизайн обостряет основные человеческие чувства. Возможно, так оно и есть, но, скорее всего, популярность обусловлена великолепной кухней, которую можно оценить не только в уютном помещении.

Например, вы в любой момент можете расположиться в центральном саду, где современность тесно переплетается с традиционностью, то вашему вниманию предстанут музыканты, поющие и играющие в живую, прямо перед ширмами, на которых изображены нежнейшие цветы сакуры. Сочетание эстетического удовольствия и физического — особенность восточного менталитета, где подобным нюансам уделяется много времени.

Загадочное, мистическое переплетения Востока и Запада, медитативной тишины и современных покрытий в японском стиле — все это предлагает вам чудесный японский ресторан в Киото. Жемчужина (или же, что даже вернее, цветок сакуры) франко-японской кухни, причудливого сочетания, который приятно вас удивит.

Статья подготовлена Александром Некрашевичем

Комментарии пользователей:

Если вы не зарегистрированы или не авторизованы на сайте, то вы не можете оставлять комментарии.

Читайте также

Молодые специалисты часто говорят, что сведущие высококвалифицированные переводчики ведут себя наигранно. Больше того, некоторые приходят в негодование от устных переводов. Все вышесказанное относится как к переводчикам, выбравшим устный перевод в качестве основной карьеры, так и к тем, для кого переводческая деятельность является хобби. 

Читать дальше

На зарубежных заводах Honda в течение января-апреля было выпущено больше миллиона автомобилей.

Читать дальше

Особенности оформления помещения должны учитываться не только при покупке хрустальной люстры, выступающей в качестве основного источника света. Хорошо продумывать здесь нужно и подбор таких вспомогательных светильников, как торшеры. 

Читать дальше